{"product_id":"graart","title":"Gråärt","description":"\u003cdiv id=\"block-4ed83d45de27cdf8b134\" data-sqsp-block=\"text\" data-border-radii='{\"topLeft\":{\"unit\":\"px\",\"value\":0.0},\"topRight\":{\"unit\":\"px\",\"value\":0.0},\"bottomLeft\":{\"unit\":\"px\",\"value\":0.0},\"bottomRight\":{\"unit\":\"px\",\"value\":0.0}}' data-block-type=\"2\" class=\"sqs-block html-block sqs-block-html\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-block-content\"\u003e\n\u003cdiv data-sqsp-text-block-content=\"\" class=\"sqs-html-content\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivning\u003c\/strong\u003e Hasselnötsbrun, melerad ärta med ljus kärna. Ren doft och nötig smak.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTillagning\u003c\/strong\u003e Skölj ärtorna i kallt vatten och rensa noga för att inga jordrester eller stenar ska finnas kvar. För bästa resultat blötlägg ärtorna i minst 8 timmar. Koka upp rikligt med vatten och salt (2 %). Lägg i ärtorna och låt dem koka försiktigt i 8 minuter. Det går även att koka dem utan blötläggning, låt dem då koka försiktigt i 30 minuter.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning\u003c\/strong\u003e Mycket breda användningsområden i allt från sallader till grytor och soppor. Kan mixas och användas till röror som exempelvis hummus. De är också utmärkta att krossa som kokta och använda istället för köttfärs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm\u003c\/strong\u003e Gråärten var baskost i Norden förr i tiden, speciellt på landsbygden. Mycket tack vara sina mycket höga protein- och näringsvärden. Den odlades ända upp i Västerbotten och användes till gröt och mjöl som blev till välling bröd och pannkakor. Varje landsände hade sin variant av gråärten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"block-yui_3_17_2_73_1512318289606_11547\" data-sqsp-block=\"text\" data-border-radii='{\"topLeft\":{\"unit\":\"px\",\"value\":0.0},\"topRight\":{\"unit\":\"px\",\"value\":0.0},\"bottomLeft\":{\"unit\":\"px\",\"value\":0.0},\"bottomRight\":{\"unit\":\"px\",\"value\":0.0}}' data-block-type=\"2\" class=\"sqs-block html-block sqs-block-html\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sqs-block-content\"\u003e\n\u003cdiv data-sqsp-text-block-content=\"\" class=\"sqs-html-content\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eNäringsvärde per 100 g\u003c\/strong\u003e Energi: 336 kcal\/1406 kJ. Fett: 2 g, varav mättat fett 0 g. Kolhydrater: 51 g, varav sockerarter 0 g. Fibrer: 24 g. Protein: 24,8 g. Salt: 0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring\u003c\/strong\u003e Torrt och svalt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holmtebo Gårdsbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56387559096693,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/6979\/4933\/files\/EE7B36D9-6F8D-41A0-9AC5-34DF4D9DFE42.jpg?v=1763891319","url":"https:\/\/holmtebogardsbutik.se\/products\/graart","provider":"Holmtebo Gårdsbutik","version":"1.0","type":"link"}